يمنح هذا المكوّن العملي والغني بالنكهة الأطباقَ عمقَ الثوم المميّز في الطهي اليومي من دون الحاجة إلى التقشير أو الفرم. ويُعدّ إضافة موثوقة إلى الوصفات المغربية والعالمية، إذ يمتزج بسهولة مع خلطات التوابل والتتبيلات والصلصات والشوربات ومختلف الأطباق المالحة.

لماذا نحبّه

لأنه يضفي نكهة ثومية غنية ومتوازنة بسهولة وانتظام. كما يوفّر الوقت في المطبخ ويمنح مذاقاً ثابتاً ومميزاً في طيف واسع من الأطباق.

طريقة استخدامه

يُستخدم في تتبيلات اللحوم والدجاج والسمك، كما يمكن إضافته إلى الصلصات والشوربات واليخنات وخلطات التوابل. ويلائم أيضاً أطباق الخضروات، وتتبيـلات الشواء، والصلصات الباردة، ووصفات العجين المالحة.

المكوّنات

مسحوق الثوم بنسبة 100%.

التخزين والاحتياطات

يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. وقد تؤثر الرطوبة في جودته، لذا يجب الحرص على بقائه جافاً تماماً.